сряда, 23 юли
Бърза супа от зеленчуци на скара
Чорби и супи

Бърза супа от зеленчуци на скара

0

от Dessi

Лукът се нарязва на четвъртинки, чушката се разрязва на четири по дължина. Чесънът се обелва от най-горния слой, целите глави се разрязват н...

1

Италианска Кухня

Рецепти и специалитети от италианската кухня. Национална италианска кухня - типични италиански ястия - супи, десерти, основни ястия. Избрани италиански ястия и изпитани рецепти от италианската кухня.
Запеканка с телешко и моркови
640
Телешко месо

Запеканка с телешко и моркови

21.07.14от Дебелата Берта

Лукът и чесънът се режат на ситно. Олиото се загрява и в него се пържат лукът и чесънът за 5 минути. Добавя се каймата и се мачка с вилица. ...

Тиквички с извара по италиански
2500
Зеленчукови ястия

Тиквички с извара по италиански

21.07.14от Дорина

Тиквичките се разрязват на две и се маха сърцевината с чаена лъжичка. Изварата се смесва с настъргания кашкавал, нарязания на ситно чесъ...

Захаросани моркови
310
Други Десерти

Захаросани моркови

21.07.14от Марина

Морковите се обелват и се режат на кубчета. Заливат се с вряла вода и се варят 2 минути. Отцеждат се, отварата се запазва. Морковите се зали...

Фритата с тиквички и мащерка
1670
Зеленчукови ястия

Фритата с тиквички и мащерка

20.07.14от Мимка

Тиквичките се измиват и се нарязват на тънки кръгчета, лукът се нарязва на шайби. Чесънът се намачква. Лукът се запържва 3 минути в зехтина....

Морковени кексчета с пармезан
300
Тестени десерти

Морковени кексчета с пармезан

20.07.14от Mirela

Морковите се обелват и се нарязват на кубчета. Запържват се на среден огън за 7 минути при непрекъснато бъркане. Посоляват се и се свалят от...

Профитероли с портокалово желе и сметана
770
Тестени десерти

Профитероли с портокалово желе и сметана

19.07.14от Биляна

Брашното се пресява. В дълбок тиган се наливат 250 милилитра вода и се кипват. Котлонът се намалява до минимум. Добавят се маслото и солта. ...

Тарт с ягоди с червено вино
730
Сладкиши

Тарт с ягоди с червено вино

19.07.14от Ивелина Георгиева

Брашното, маслото, яйцето, пудрата захар, канелата и студената вода се смесват. Замесва се тесто, което се прави на топка и се оставя в хлад...

Мус от сирене и скариди
260
Предястия

Мус от сирене и скариди

19.07.14от Полина

Желатинът се накисва в 120 милилитра преварена охладена вода. След като набъбне, се разтваря на водна баня. Лимонът се обелва с тънка белачк...

Пастички със сливи и козе сирене
350
Бутертесто

Пастички със сливи и козе сирене

19.07.14от Александра

Тестото се разточва на тънка кора и от него се изрязват 8 тригълника или кръга. Слагат се в намазана с мазнина тава. Сливите се измиват, под...

Сладкиш с вишни по италиански
880
Сладкиши

Сладкиш с вишни по италиански

19.07.14от Фичо

Кората на лимона се настъргва. Омекналото масло се смесва със захарта и ванилията и се бие до пяна. Яйцата се добавят едно по едно. Отде...

Ягоди и боровинки в желе от розе
510
Други Десерти

Ягоди и боровинки в желе от розе

18.07.14от Валерия

Половината вино се кипва, сваля се от огъня, добавя се захарта и предварително накиснатият и разтворен на водна баня желатин. Всичко се смес...

Бонбони от малини
680
Други Десерти

Бонбони от малини

18.07.14от Вася

Малините се измиват и се заливат с вода така, че да ги покрие. Варят се на бавен огън до омекване. Пасират се и се варят на бавен огън, дока...

Ароматен морковен кекс с джинджифил
1780
Сладкиши

Ароматен морковен кекс с джинджифил

17.07.14от Neda

Морковите се обелват и се настъргват на ситно. Орехите се нарязват на едро. Брашното се смесва със солта, бакпулвера, индийското орехче и дж...

Лимонови тарталети
1220
Тестени десерти

Лимонови тарталети

17.07.14от Чавдар

Маслото се настъргва и се смесва с брашното и солта до образуване на трохи. Добавят се 70 грама от захарта и се разбърква. Добавя се яйцето ...

На тази страница са предоставени рецепти за Италианска Кухня написани от нашите посетители и екипа на сайта. Ако имате въпроси или предложения относно показаните рецепти за Италианска Кухня, можете да ни пишете от формуляра за контакт. Ще се радваме да разширим тази категория. Добави своите рецепти при нас, участвай и ти в най-популярният кулинарен сайт в България!