петък, 30 януари
Пица на грил
Пици

Пица на грил

0

от petrova77

Разтворете маята в купа със затоплената вода и захарта. След като шупне, добавете солта, зехтина и брашното и замесете гладко тесто, което т...

1

Италианска Кухня

Италиански рецепти от българската и чуждестранна кухня. На този портал ще видиш практични начини за приготвяне на италиански ястия. Опитай някоя от хилядите ни рецепти за италианска кухня.
Италианска Кухня - Кюфтета с моцарела
2870
Свинско месо

Кюфтета с моцарела

25.01.15от Елица

Каймата се омесва с яйцето, накиснатата във вода и изстискана филия хляб и се добавят нарязаните на ситно лук, магданоз и чесън. Добавят...

Италианска Кухня - Шишчета с кюфтенца
1821
Предястия

Шишчета с кюфтенца

25.01.15от Танчето

Каймата се омесва със солта, кетчупа и пармезана. Оформят се средни по големина кюфтета и във всяко се слага по едно лукче от предварително ...

Италианска Кухня - Неаполитански специалитет с кайма и бадеми
430
Свинско месо

Неаполитански специалитет с кайма и бадеми

25.01.15от Niki

Хлябът се накисва, изстисква се и се добавя към каймата. Бадемите се нарязват на ситно и заедно с яйцето, сметаната, сока на лимона и настър...

Италианска Кухня - Италиански франжипан с какао
2670
Сладкиши

Италиански франжипан с какао

24.01.15от Марина

Бадемите се смесват със захарта. Добавя се охладеното масло, брашното, нишестето, какаото и всичко се реже с нож до образуване на едри трохи...

Италианска Кухня - Зелен фасул с моцарела и пармезан
1920
Зеленчукови ястия

Зелен фасул с моцарела и пармезан

22.01.15от Danito

Зеленият фасул се сварява. Оставя се да се отцеди и се прехвърля в тава. Полива се със зехтина и се поръсва с черен пипер и сол. Пок...

Италианска Кухня - Неаполитански картофени топки
7060
Предястия

Неаполитански картофени топки

22.01.15от Деница

Картофите се обелват и се сваряват до омекване. Пасират се или се намачкват с вилица. Добавят се жълтъците, солта, черният пипер, индийското...

Италианска Кухня - Грах с пармезан по сицилиански
810
Зеленчукови ястия

Грах с пармезан по сицилиански

22.01.15от toto

Грахът се пуска във вряща солена вода и се вари няколко минути. Трябва да омекне, без да се развари прекалено. Разпределя се в огнеупорн...

Италианска Кухня - Песто Росо (Червено песто)
1320
Сосове

Песто Росо (Червено песто)

18.01.15от Илария

Накиснете сушените домати в гореща вода, докато омекнат хубаво. След това ги отцедете, но запазете водата, и ги накълцайте по-ситно. Сме...

Италианска Кухня - Млечна напитка със смокини и мед
570
Напитки

Млечна напитка със смокини и мед

17.01.15от Марина

Млякото се смесва със смокините и се кипва. Вари се 3 минути и смокините се вадят. Смокините се пасират с малко мляко и мед. Доб...

Италианска Кухня - Руло с макарони и телешко месо
1530
Телешко месо

Руло с макарони и телешко месо

16.01.15от Milan

Макароните се сваряват и се отцеждат. Добавя се масло и се разбъркват. Месото се смила и се смесва с накиснатия и отцеден хляб. Отново се см...

Италианска Кухня - Лесен десерт с киви и маскарпоне
3830
Други Десерти

Лесен десерт с киви и маскарпоне

14.01.15от Марина

Маскарпонето се разбива с пудрата захар, добавя се сметаната и пак се разбива. Кивитата се обелват и се режат на кубчета. На дъното на ч...

Италианска Кухня - Чийзкейк с лимон и ягоди в чаши
2040
Други Десерти

Чийзкейк с лимон и ягоди в чаши

13.01.15от Жасмина

Бисквитите се намачкват с разтопеното масло и се слагат на дъното на стъклени чаши. Желатинът се залива със студена преварена вода и сле...

Италианска Кухня - Телешко с масло от босилек и пюре от тиквички
1140
Телешко месо

Телешко с масло от босилек и пюре от тиквички

12.01.15от naiden

Босилекът се пасира до пюре. По малко се добавя зехтинът и се разбива до еднородна смес. Добавя се белият пипер. Тиквичките се обелват, ...

Италианска Кухня - Шафранови кифлички на Света Лучия
2850
Тестени десерти

Шафранови кифлички на Света Лучия

11.01.15от Христинка

В част от топлото мляко се разтваря маята, добавя се захарта, солта и всичко се разбърква. Оставя се за 5 минути. Останалото мляко се см...

  • Google+
  • Pinterest

На тази страница ще научиш любителски рецепти за италианска кухня от екипът на кулинарния портал и посетителите на сайта. Ако желаеш да добавиш собствена изпробвана за италиански ястия рецепта, кликни тук.

Приятно разглеждане и приготвяне на нашите вкусни идеи за италианска кухня. Опитай и оцени някоя от рецептите за италиански ястия от листнатите тук.