събота, 30 август
Въздушна орехова торта
Торти и глазури

Въздушна орехова торта

0

от Биби

Белтъците се разбиват на сняг и постепенно се добавя захарта. Добавят се орехите и всичко се разбърква внимателно. Сместа се разделя на ...

1

Италианска Кухня

Рецепти и специалитети от италианската кухня. Национална италианска кухня - типични италиански ястия - супи, десерти, основни ястия. Избрани италиански ястия и изпитани рецепти от италианската кухня.
Сушени сини сливи с кашкавал и бекон
120
Предястия

Сушени сини сливи с кашкавал и бекон

30.08.14от Нина

Сливите се заливат с гореща вода и се оставят за 15 минути, след което се отцеждат. Кашкавалът се реже на малки парченца и с тях се пълн...

Мини торта с маскарпоне и ягоди
530
Торти и глазури

Мини торта с маскарпоне и ягоди

29.08.14от Емилия

Омекналото масло се смесва със захарта и яйцата и се разбива на пяна. Добавя се пресятото брашно и бакпулверът. Замесва се еластично тесто. ...

Салата от миди по сицилиански
220
Салати

Салата от миди по сицилиански

28.08.14от Валя

Приготвя се дресинг, като зехтинът се смесва с лимоновия сок, каперсите, нарязания на ситно чесън, магданоза, солта и черния пипер. Миди...

Кифлички с ягоди и бадемова поръска
500
Тестени десерти

Кифлички с ягоди и бадемова поръска

27.08.14от Марина

Смесват се млякото, 3 супени лъжици захар и яйцето. Брашното се пресява. Маята се добавя към млечната смес. Добавя се половината масло, коет...

Лек крем от маскарпоне и праскови
820
Крем и сладолед

Лек крем от маскарпоне и праскови

26.08.14от Zazu

Сметаната се разбива с пудрата захар, добавя се маскарпонето. Прасковите се режат на дребно. На дъното на чаши за сладолед се слага ...

Нежен рибен пай
320
Риба

Нежен рибен пай

26.08.14от Доника

Маслото се разтопява и в него се запържва брашното. Добавя се топлото мляко и сосът се вари на бавен огън до консистенцията на течна сметана...

Мус с ягоди и извара
850
Крем и сладолед

Мус с ягоди и извара

25.08.14от Стани

Яйцата и медът се разбиват с миксер, добавя се изварата и разбиването продължава. Добавят се ягодите и се разбива още. Разпределя се във...

Макарони на фурна с шунка
1720
Паста

Макарони на фурна с шунка

25.08.14от Милка

Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете ги и прибавете към тях предварително разтопеното масло. Нарежете шунката на малки кубчета...

Домати с рикота
720
Предястия

Домати с рикота

24.08.14от Илария

Доматите се режат на половинки и с чаена лъжичка се вади вътрешността. Шунката се реже на ситни кубчета. Зеленият лук и чесънът се режат...

Крокети от броколи и пармезан
830
Предястия

Крокети от броколи и пармезан

24.08.14от kiki

Броколите се сваряват в солена вода, отцеждат се и се режат на ситно. Разбива се яйцето, добавя се брашното, белият и черният пипер и па...

Отворени пайове със смокини
520
Тестени десерти

Отворени пайове със смокини

24.08.14от Марина

Маслото се реже на дребно, като брашното се добавя по малко. Добавя се солта и бялата захар и всичко се разбърква до трохи. Прави се кладенч...

Ароматно свинско на фурна
1970
Свинско месо

Ароматно свинско на фурна

23.08.14от Kris

Свинското се измива и се подсушава. Розмаринът, риганът, черният пипер, кориандърът, чесънът на прах и морската сол се смесват със зехтина. ...

Ябълков десерт от бутер тесто
1230
Бутертесто

Ябълков десерт от бутер тесто

23.08.14от Диди

Ябълките се обелват и се режат на дебели резени. Тестото се разточва леко и се реже на квадрати. Слагат се в тава и върху всеки квадрат ...

Ментови бисквити
660
Тестени десерти

Ментови бисквити

22.08.14от Джиджи

Захарта се смесва с ментата и се слага в блендер – след 1 минута се получава ментова захар. Смесва се с омекналото масло. Добавя се браш...

На тази страница са предоставени рецепти за Италианска Кухня написани от нашите посетители и екипа на сайта. Ако имате въпроси или предложения относно показаните рецепти за Италианска Кухня, можете да ни пишете от формуляра за контакт. Ще се радваме да разширим тази категория. Добави своите рецепти при нас, участвай и ти в най-популярният кулинарен сайт в България!