Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Извара със зеленчуци и кисело зеле на фурна

Извара със зеленчуци и кисело зеле на фурна

Мария ГулековаМария Гулекова
Помощник Готвач
4111k1591k1
Извара със зеленчуци и кисело зеле на фурна
Снимка: Мария Гулекова
1 / 3
10/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
4
"Не разчитайте на първото впечатление, опитайте и тогава оценете"

Необходими Продукти

  • извара - 350 г
  • кисело зеле - 350 - 400 г
  • морков - 2 бр.
  • зелена чушка - 2 бр.
  • червена чушка - 2 бр.
  • тиквички - 3 бр. малки
  • кисела краставичка - 1 - 2 бр.
  • маслини - 10 - 15 бр. без костилка
  • джинджифил - 1/2 ч.л.
  • риган
  • розмарин
  • мащерка
  • босилек
  • сол
  • за заливката
  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме морковите, чушките, киселите краставички и тиквичките на кубчета.

Киселото зеле нарязваме на ситно. Маслините също нарязваме на ситно.

В тавичка слагаме изварата, киселото зеле, маслините и зеленчуците.

Подправяме със сол и подправките.

Доливаме гореща вода и слагаме да печем във фурната за около 60 мин.

Когато водата поизври, заливаме с предварително разбитите яйца и мляко и допичаме за още 10-15 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: