Вкусни соленки с ким

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Вкусни соленки с ким1 / 2
28/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Опитайте тези соленки с ким и никога повече няма да посегнете към готови соленки на рафта в магазина!"

Необходими Продукти

  • масло - 250 г прясно
  • яйца - 1 цяло + 1 жълтък
  • прясно мляко - 7 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • амонячна сода - 1 с.л.
  • сол - 1 и 1/2 ч.л.
  • брашно - около 1/2 кг
  • ким
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добре разбийте мекото прясно масло и добавете последователно цялото яйце и жълтъка, захарта, солта, амонячната сода, разтворена в леко затопленото мляко и накрая - брашното.

Замесете хомогенно умерено твърдо тесто, което може да се точи. От него оформете 2-3 еднакви топки. Всяка топка разточете с дебелина около 5 мм и изрежете ленти.

Подреждайте ги върху тава с хартия за печене, намазвайте ги с разбито с малко вода и олио яйце и поръсете с малко ким.

По желание може да навиете лентичките спираловидно и така да ги намажете и поръсите с ким. Изпечете вкусните соленки с ким до приятен загар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
510
47
33
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Много сполучлива рецепта! Препоръчвам!
14.04.2023 16:32
Грета
Грета
Много вкусни стават наистина, аз слагам ким и сусам накрая
16.06.2014 19:23
Рая Райчева
Рая Райчева
Много хубава рецепта!Ще я опитам!
03.05.2014 21:10
Без думи
Без думи
Получиха се ммммм.....уникални са !!!
02.02.2014 10:30
3
Лили
Лили
Задължително ли е содата да е амонячна....???? Моля който знае да ми отговори :)) Изглеждат уникално !!!
18.01.2014 10:13
6
Eли
Eли
И аз правя такива, само че в една купа слагам брашното, в него накалцвам маслото и слагам една чаена лъжичка сол. месим до трохи, след което се слага един жълтък, около 200 сирене или извара и 1-2 с.л. кисело мляко с една лъжица сода. След като се омеси меко тесто се слага в хладилник за няколко часа да стегне, може и спокойно цяла нощ да престои. Някрая се разточва, реже и маже с леко разбития белтък и се поръсва с ким.
01.09.2013 23:03
3
Ina Ivanova
Ina Ivanova
Това са любимите соленки от детството. Успешна рецепта. Препоръчвам я.
23.05.2013 19:10
2