Начин на приготвяне
Сложете всички течни съставки за тестото в хлебопекарната. Отгоре изсипете брашното, а върху него - натрошете маята. Пуснете на програма месене и втасване за 1.5 ч.
Готовото тесто извадете и разточете на кръгъл лист с дебелина 5мм. Нарежете от центъра към периферията на триъгълници. В широката част сложите 1 ч.л. крема сирене и 1 к.л. мармалад от боровинки.
Завийте към острия край на кифлички. Сложете ги в тавичката, застлана с хартия за печене на разстояние. Оставете да втасат за 20 мин.
Намажете с жълтъка, олиото, прясното мляко и поръсете със сусам.
Печете в умерена фурна до готовност.
Лесните козуначени кифлички със сирене са много вкусни!
