сряда, 26 ноември
Турски агнешки кюфтенца
Агнешко месо

Турски агнешки кюфтенца

0

от Рони

Смесете каймата с останалите продукти и с влажни ръце оформете кюфтенца. Покрийте ги с фолио и го оставете за една нощ в хладилник. ...

1

Турска Кухня

Рецепти и специалитети от турската кухня. Национална турска кухня - типични турски ястия - супи, десерти, основни ястия. Избрани турски ястия и изпитани рецепти от турската кухня.
Пикантно пюре от чушки, орехи и чесън
2000
Предястия

Пикантно пюре от чушки, орехи и чесън

18.11.14от Малина

Разбийте на пюре изпечените и обелени чушки с водата. Отделно счукайте орехите с чесъна. Прибавете хлебните трохи и ситно нарязаните лют...

Супа от червена леща с булгур
1030
Чорби и супи

Супа от червена леща с булгур

18.11.14от Илия

Загрейте зехтина в тенджера и запържете лука до златисто. Прибавете булгура, лещата, доматено пюре, сол и лютия червен пипер. Налейт...

Салата от магданоз, орехи и чесън
1200
Салати

Салата от магданоз, орехи и чесън

18.11.14от Дияна

Сложете чесъна, орехите и солта в хаванче и ги счукайте добре. Прибавете лимоновия сок и олиото, разбъркайте добре. Прибавете магданоза,...

Бурма бюрек
2980
Тестени десерти

Бурма бюрек

10.11.14от Дебелата Берта

Смесете брашното с 1 с.л. олио, малко сол и чаша вода и замесете гладко тесто, което не трябва да е мн. твърдо - трябва да бъде като за щруд...

Пълнени тиквички с мляно телешко
2910
Телешко месо

Пълнени тиквички с мляно телешко

06.10.14от Рени

Отрежете единия край на тиквички и много внимателно издълбайте вътрешността им. Смесете продуктите за пълнежа и напълнете тиквичките. На...

Турска торта
7970
Торти и глазури

Турска торта

30.09.14от Дебелата Берта

Разбийте жълтъците със захарта до побеляване. Добавете шресятото брашно, настъргана лимонова кора и изцеден лимонов сок. Отделно разбийт...

Тиквички с яйца и кашкавал на фурна
15170
Зеленчукови ястия

Тиквички с яйца и кашкавал на фурна

14.08.14от Мари Петрова

Нарежете тиквичките на филийки и ги сложете да се варят на пара. През това време запържете лука до златисто. Наредете сварените тиквички...

Пикантни пилешки крилца със сусам
5040
Пилешко и патешко

Пикантни пилешки крилца със сусам

14.08.14от Джими

Млякото се налива в малка купичка. В друга купа се сместват сусамът, хлебните трохи и подправките. Едно по едно крилца се потапят в мляк...

Лозови сарми с ориз
3500
Зеленчукови ястия

Лозови сарми с ориз

14.08.14от Пепи

Залейте лозовите листа с гореща вода и ги оставете за няколко минути. Загрейте половината чаша зехтин в тенджера и запържете лука. Прибавете...

Турска орехова нуга
3570
Други Десерти

Турска орехова нуга

24.06.14от Нина

Белтъците се разбиват със сол и лимонов сок. Добавя се захарта и ванилията, всичко се смесва и се охлажда. Медът се смесва с пудрата захар и...

Турска сватбена супа
9780
Чорби и супи

Турска сватбена супа

16.04.14от Теодора Цекова

Месото заедно с кокалите се слагат в тенджера на силен огън и се налива вода, колкото да ги покрие. Добавят се картофите, морковите и сол...

Яйца с извара
6590
Ястия с Яйца

Яйца с извара

23.03.14от aq_90

Лукът, чушките и доматите се режат ситно и се запържват в масло. Прибавят се нарязаните на кубчета патладжан и картоф. Запържва се за 1-2...

Курабийки по турски
29960
Други Десерти

Курабийки по турски

03.03.14от Geri

Разбийте маслото със захарта. Сипете вътре ореховите ядки, ванилията и брашното. Разбъркайте. От сместа омесете гладко тесто. Направете о...

Турска питка с два вида брашно и сусам
21781
Хляб и питки

Турска питка с два вида брашно и сусам

13.02.14от Марина

Маята и солта се разтварят в 100 мл вода. Брашната се пресяват и в средата се прави кладенче. В него се сипват маята, кимионът и олиото. ...

Тук са предоставени рецепти за Турска Кухня публикувани от нашите потребители и екипа на Готвач.бг. Ако имате коментари или предложения относно показаните рецепти за Турска Кухня, можете да ни пишете от формуляра за контакти. Ще се радваме да разширим тази секция. Добави своите рецепти при нас, участвай и ти в най-посещаваният кулинарен сайт в България!