събота, 22 ноември
Пикантно пюре от чушки, орехи и чесън
Предястия

Пикантно пюре от чушки, орехи и чесън

0

от Малина

Разбийте на пюре изпечените и обелени чушки с водата. Отделно счукайте орехите с чесъна. Прибавете хлебните трохи и ситно нарязаните лют...

1

Турска Кухня

Рецепти и специалитети от турската кухня. Национална турска кухня - типични турски ястия - супи, десерти, основни ястия. Избрани турски ястия и изпитани рецепти от турската кухня.
Супа от червена леща с булгур
680
Чорби и супи

Супа от червена леща с булгур

18.11.14от Илия

Загрейте зехтина в тенджера и запържете лука до златисто. Прибавете булгура, лещата, доматено пюре, сол и лютия червен пипер. Налейт...

Салата от магданоз, орехи и чесън
990
Салати

Салата от магданоз, орехи и чесън

18.11.14от Дияна

Сложете чесъна, орехите и солта в хаванче и ги счукайте добре. Прибавете лимоновия сок и олиото, разбъркайте добре. Прибавете магданоза,...

Бурма бюрек
2540
Тестени десерти

Бурма бюрек

10.11.14от Дебелата Берта

Смесете брашното с 1 с.л. олио, малко сол и чаша вода и замесете гладко тесто, което не трябва да е мн. твърдо - трябва да бъде като за щруд...

Пълнени тиквички с мляно телешко
2800
Телешко месо

Пълнени тиквички с мляно телешко

06.10.14от Рени

Отрежете единия край на тиквички и много внимателно издълбайте вътрешността им. Смесете продуктите за пълнежа и напълнете тиквичките. На...

Турска торта
7730
Торти и глазури

Турска торта

30.09.14от Дебелата Берта

Разбийте жълтъците със захарта до побеляване. Добавете шресятото брашно, настъргана лимонова кора и изцеден лимонов сок. Отделно разбийт...

Тиквички с яйца и кашкавал на фурна
15050
Зеленчукови ястия

Тиквички с яйца и кашкавал на фурна

14.08.14от Мари Петрова

Нарежете тиквичките на филийки и ги сложете да се варят на пара. През това време запържете лука до златисто. Наредете сварените тиквички...

Пикантни пилешки крилца със сусам
4910
Пилешко и патешко

Пикантни пилешки крилца със сусам

14.08.14от Джими

Млякото се налива в малка купичка. В друга купа се сместват сусамът, хлебните трохи и подправките. Едно по едно крилца се потапят в мляк...

Лозови сарми с ориз
3390
Зеленчукови ястия

Лозови сарми с ориз

14.08.14от Пепи

Залейте лозовите листа с гореща вода и ги оставете за няколко минути. Загрейте половината чаша зехтин в тенджера и запържете лука. Прибавете...

Турска орехова нуга
3450
Други Десерти

Турска орехова нуга

24.06.14от Нина

Белтъците се разбиват със сол и лимонов сок. Добавя се захарта и ванилията, всичко се смесва и се охлажда. Медът се смесва с пудрата захар и...

Турска сватбена супа
9550
Чорби и супи

Турска сватбена супа

16.04.14от Теодора Цекова

Месото заедно с кокалите се слагат в тенджера на силен огън и се налива вода, колкото да ги покрие. Добавят се картофите, морковите и сол...

Яйца с извара
6450
Ястия с Яйца

Яйца с извара

23.03.14от aq_90

Лукът, чушките и доматите се режат ситно и се запържват в масло. Прибавят се нарязаните на кубчета патладжан и картоф. Запържва се за 1-2...

Курабийки по турски
29810
Други Десерти

Курабийки по турски

03.03.14от Geri

Разбийте маслото със захарта. Сипете вътре ореховите ядки, ванилията и брашното. Разбъркайте. От сместа омесете гладко тесто. Направете о...

Турска питка с два вида брашно и сусам
21551
Хляб и питки

Турска питка с два вида брашно и сусам

13.02.14от Марина

Маята и солта се разтварят в 100 мл вода. Брашната се пресяват и в средата се прави кладенче. В него се сипват маята, кимионът и олиото. ...

Баклава Роси
43252
Други Десерти

Баклава Роси

03.02.14от bybencety

Подреждат се половината кори, като между всяка се поръсва от маслото, слагат се орехите и се подреждат останалите кори. Нарязва се във фо...

Тук са предоставени рецепти за Турска Кухня публикувани от нашите потребители и екипа на Готвач.бг. Ако имате коментари или предложения относно показаните рецепти за Турска Кухня, можете да ни пишете от формуляра за контакти. Ще се радваме да разширим тази секция. Добави своите рецепти при нас, участвай и ти в най-посещаваният кулинарен сайт в България!