сряда, 10 февруари
Хапки с праз лук

Хапки с праз лук

0

от Севда Андреева

Обелваме праза и го нарязваме на тънки кръгчета. Сгорещявяме мазнината и в нея запържваме праза с предварително рендосания морков. Отстр...

1

Турска Кухня

Турски рецепти от местната и чужда кухня. Тук ще разбереш всякакви начини за приготвяне на турски ястия. Изненадай близките си с някоя от стотиците ни рецепти за турска кухня.
Турска Кухня - Пюре от тиква и круши
140
Бебешки Храни

Пюре от тиква и круши

08.02.16от

Първо се вари тиквата около 1 час, докато омекне хубаво. След това се отстранява от огъня, изцежда се. Добавят се настъргана круша, ...

Турска Кухня - Истанбулски гевреци
14030
Хляб и питки

Истанбулски гевреци

07.02.16от

Пресейте брашното. Добавете маята, захарта, солта и олиото. Налейте водата и омесете меко тесто. Оставете тестото да втаса. Готовото тест...

Турска Кухня - Отурма баклава
542
Баници

Отурма баклава

07.02.16от

Кадаифът се разчепква. Върху плот се разстилат 2 кори, ръсят се с разтопено масло, орехи и тънък слой кадаиф. Навива се на руло и леко се сп...

Турска Кухня - Турски сурови кюфтета
470
Телешко месо

Турски сурови кюфтета

07.02.16от

Първо се накисва булгурът във вода за около 30 мин. Магданозът и лукът се нарязват ситно. Суровото месо, чилито, кимионът, чесън, домате...

Турска Кухня - Факир курабии
712
Сладкиши

Факир курабии

06.02.16от

1 пакет масло се разтопява с 1 ч. ч. олио. Добавя се захарта и се разбърква, докато се разтопи. Накрая се добавя и брашното. Тестото тря...

Турска Кухня - Десерт с прясно мляко
870
Бебешки Храни

Десерт с прясно мляко

04.02.16от

Сваряваме едно яйце и отделяме жълтъка. Намачваме хубаво с лъжица. През това време сваряваме прясното мляко. Добавяме сиренето, маслото ...

Турска Кухня - Кюнефе (лесен вариант)
1112
Други Десерти

Кюнефе (лесен вариант)

04.02.16от

Първо се приготвя сиропът от захарта и водата. Вари се 5-10 минути, докато се сгъсти, добавя се лимоновият сок и се оставя напълно да изстин...

Турска Кухня - Ашуре с нар
390
Други Десерти

Ашуре с нар

04.02.16от

Пшеницата, бобът и нахутът се накисват поотделно във вода един ден преди да се сготвят. На следващия ден се варят поотделно. Сушените ка...

Турска Кухня - Десерт с банан и грис
300
Бебешки Храни

Десерт с банан и грис

04.02.16от

В 200 мл вода се слага 1 с.л.грис и се вари около 10 мин. Маха се от огъня. Добавят се настърганият банан, киселото мляко и захарта....

Турска Кухня - Вкусно Кюнефе
300
Други Десерти

Вкусно Кюнефе

04.02.16от

Първо се вари водата и захарта за сиропа. След като заври, се слагат няколко капки лимонов сок. Намалява се огънят. Вари се още 20 мин. на с...

Турска Кухня - Кексул - турски десерт
1210
Други Десерти

Кексул - турски десерт

01.02.16от

В тенджера поставете млякото, добавете кокосовите стърготини, захарта, ваниловата захар и бавно изсипвайте брашното. Разбърквайте непрекъсна...

Любимите Рецепти от Категорията

Избрани

В Готвач.бг ще научиш избрани рецепти за турска кухня от екипът на портала и посетителите на сайта. Ако желаеш да добавиш своята изпитана за турски ястия рецепта, отиди на този линк.

Приятно разглеждане и приготвяне на нашите сладки идеи за турска кухня. Опитай и оцени някоя от рецептите за турски ястия от тези тук.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest