четвъртък, 31 юли
Турска орехова нуга
Други Десерти

Турска орехова нуга

0

от Нина

Белтъците се разбиват със сол и лимонов сок. Добавя се захарта и ванилията, всичко се смесва и се охлажда. Медът се смесва с пудрата захар и...

1

Турска Кухня

Рецепти и специалитети от турската кухня. Национална турска кухня - типични турски ястия - супи, десерти, основни ястия. Избрани турски ястия и изпитани рецепти от турската кухня.
Турска сватбена супа
5940
Чорби и супи

Турска сватбена супа

16.04.14от Теодора Цекова

Месото заедно с кокалите се слагат в тенджера на силен огън и се налива вода, колкото да ги покрие. Добавят се картофите, морковите и сол...

Яйца с извара
4630
Ястия с Яйца

Яйца с извара

23.03.14от aq_90

Лукът, чушките и доматите се режат ситно и се запържват в масло. Прибавят се нарязаните на кубчета патладжан и картоф. Запържва се за 1-2...

Курабийки по турски
26340
Други Десерти

Курабийки по турски

03.03.14от Geri

Разбийте маслото със захарта. Сипете вътре ореховите ядки, ванилията и брашното. Разбъркайте. От сместа омесете гладко тесто. Направете о...

Турска питка с два вида брашно и сусам
16821
Хляб и питки

Турска питка с два вида брашно и сусам

13.02.14от Марина

Маята и солта се разтварят в 100 мл вода. Брашната се пресяват и в средата се прави кладенче. В него се сипват маята, кимионът и олиото. ...

Баклава Роси
31761
Други Десерти

Баклава Роси

03.02.14от bybencety

Подреждат се половината кори, като между всяка се поръсва от маслото, слагат се орехите и се подреждат останалите кори. Нарязва се във фо...

Хляб с нахут и орехи
4940
Хляб и питки

Хляб с нахут и орехи

31.01.14от Дарина

Маята се разбърква със захарта, солта, вода и малко брашно. Щом набъбне, се добавят останалите продукти и се замесва тесто. Оставя се на топ...

Патладжани по турски на фурна
17090
Зеленчукови ястия

Патладжани по турски на фурна

21.01.14от Zazu

Правят се няколко дълбоки разрези в горната част на патладжаните. Слагат се в гевгир и се поръсват със сол. Отцеждат се около 1 час. Фурната...

Баклава на рулца
15240
Тестени десерти

Баклава на рулца

14.01.14от Vessi

В подходящ съд смесете предварително натрошените орехови ядки, захарта, ситно рендосаната лимонова кора, канелата и ванилията и разбъркайте ...

Мини толумби
39360
Тестени десерти

Мини толумби

07.01.14от TiTi

Сложете водата да кипне, след което добавете бучките захар, маслото, по 1 щипка сол и лимонова киселина. Разбъркайте добре и кипнете отново....

Сиропирана баница със захарен сироп
17480
Баници

Сиропирана баница със захарен сироп

30.12.13от Цветанка

Първо пригответе плънката. За целта нарежете парчетата локум на 4, а ореховите ядки натрошете на ситно. Смесете брашното 1/2 ч.ч. захар, оли...

Ашуре по турски
20220
Други Десерти

Ашуре по турски

21.12.13от Сафиде

Накиснете нахута във вода още от предната вечер. На другия ден го отцедете, изплакнете и залейте с 4 л вода. Варете до омекването му. Пшениц...

Агнешко шиш кебап
6960
Агнешко месо

Агнешко шиш кебап

11.12.13от Адем Техир

Нарежете агнешкото месо на средно големи парчета. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги залейте с олиото. Нанижете шишове, като редувате па...

Кашник от картофи с мляко
24370
Зеленчукови ястия

Кашник от картофи с мляко

30.11.13от Ренка

Сварете картофите, обелете ги и още топли ги намачкайте. Към тях добавете киселото мляко, което предварително сте разбили с брашното, содата...

Турска туршия
19740
Туршии и зимнина

Турска туршия

30.11.13от Василия Петрушанова

Добре почистените глави червено цвекло се сваряват до готовност. Продуктите за марината се смесват и се загряват на бавен огън до пълното ра...

Тук са предоставени рецепти за Турска Кухня публикувани от нашите потребители и екипа на Готвач.бг. Ако имате коментари или предложения относно показаните рецепти за Турска Кухня, можете да ни пишете от формуляра за контакти. Ще се радваме да разширим тази секция. Добави своите рецепти при нас, участвай и ти в най-посещаваният кулинарен сайт в България!