Тази рецепта коментираха

Няма нищо италианско.
Ако няма яйце ще се разпаднат.
Без набухвател /сода или друг/ остават
сплескани и не могат да са сочни.

Полпета - няма нито една италианска в рецепта която да се слагат маслини в сместа.
Може да го наречеш всичко друго но не и "Италиански кюфтенца".
Неказвам че не добра рецепта а просто че наименованието е неправилно ....

Получават много вкусни бейби кюфтенца. Пробвайте ги!