Тази рецепта коментираха

Супер

Тази марината без никаква вода е странна...Според една стара моя книга за туршии, водата в маринатата е колкото оцета.

Като се сложи марината , долижа ли се вода?

От години я правя така, но в пълнежа не слагам зеле и вместо морска сол, овкусявам с йодирана сол.

За да няма "бум-бум",сложете си аспирин!Чиста работа!

Разбира се, че се варят. Иначе бум,бум.

Какво значи да се "стерилизират" ? Нали стерилизация значи термична обработка/варене на бурканите/, а тук не се говори за такава.