Пропорциите за ганаша са точни,но защо ми изглежда много течно при теб?Винаги,когато го правя си става гъстичко като кремче,не да тече.Течно се получава само,когато се разтопи само шоколад и се добави малко олио за блясък.Поне от опит така ми се получават залувките от шоколад.Кекеса е страхотен :)
20.04.2016 11:48
1
Сия Рибагина
Ирка,честно казано и аз си нямам идея защо ми се получи течен,вероятно не съм го дочакала да се поохлади за да стегне или може да е от шоколада,знам ли..попринцип като го оставя да се охлади ми става по гъст и кремообразен,в случая не помня,но най-вероятно съм си го изляла топъл
Тази рецепта коментираха
Подобни рецепти
Последно Коментирани