Един Киш трябва да има много сметана и яйца в плънката си. Сиренето ако е българско - абсурд. Трябва хубаво твърдо сирене. Примерно Пармезан и то на количество . Аромати като чубрица и риган - абсурд. В едно хубаво маслено тесто никога не се слагат яйца, а само е от брашно, сол, студено масло и ледена вода. Това трябва да се нарича ... маслено тесто със зеленчукова плънка по български. Няма лошо, но не е Киш.
Тази рецепта коментираха
Подобни рецепти
Последно Коментирани