Тази рецепта коментираха

Моята баба правеше такива, но ги пържеше в олио от двете страни.В Добруджа им казваме Гюзлеми.Моя позната-туркиня ги прави по вашият начин.Едно е сигурно - много са вкусни.

Искам да попитам сача трябва ли да го намасим преди да сложим да печем карталаците или направо на сух и горещ ги слагате?

Страхотни са,често ги правя.Те са като турските гьозлемета ;)

Страхотна рецепта,с удоволствие ще ги приготвя :)