Тази рецепта коментираха

Страхотна комбинация! Но когато аз проготвям такъв ориз и е заедно с пиле го покривам с фолио (ако е в тава) или със зелеви листа (тава или глинен гювеч). От зелевите листа пилешкото става невероятно крехко :)
Благодаря за идеята :)

Има го в големите хранителни вериги. Комбинация от бял и черен ориз, по-остри зрънца и малко по-трудно се сготвя.

Сега чувам за такъв ориз от къде го купувате и кое е по различното в него? Може би е по вкусен.

А и пилето е крехко, охладено и става по-бързо.

Защото оризът е по-твърд от останалия и ако няма тази обработка, ще остане хрупкав. А така се получи добре.

Пилето е със страхотен загар, но защо обработваш ориза преди това? Вече сварен и готов го добавяш и после печеш още с пилето, не му ли е много термичната обработка на ориза?