Сьомгата за да е хубава ,не трябва да се готви докато се раздели,готви се няколко минути за да запази цвета си ...,когато си промени цвета и почне да се дели ,вкусовите и качества се влошават -деликатна риба е ! Съвет от мен -гответе сьомгата много малко време ,като свалите процеса на "готвене" продължава от самата температура поета от рибата
...
...