Тази рецепта коментираха

6ито означава 6епа.тиквеника е много хубав,

Когато авторите не предоставят снимка на сготвеното от тях, нашия екип подбира подходяща фотография от базата ни данни. Разминавания са възможни ;)

Често правя ваши рецепти, много от които са сполучливи. Но моля ви, спрете да представяте нереална снимка! Това много обърква.

КАКВО ОЗНАЧАВА ШИТО

Аз правя тиквеник по рецепта на моята майка.Децата ми много го харесват.Може с готови кори ,но по-вкусен става с точени собственоръчно.За тестото: за всяка кора се слага по 1 шипо брашно.Ако искаме 5 кори-5 шипи.Слагаме брашното в купа,прибавяме 1 лъжица супена олио,1 с.л.ракия ,щипка сол 1 яйце и сипваме хладха вода,бъркаме,а след това омесваме хубаво тестото.Разделяме на топчета омесеното тесто ,покриваме с кърпа и оставяме да"отпочите"10-тина минути.През това време настъргваме тиквата,приготвяме си захарта,канелата,ореховите ядки.Разточваме корите(ако използваме готови кори редим ги една върху друга предварително намазани с мазнина).Върху всяка кора поръсваме мазнина1-2 с.л.На ивица подреждаме част от тиквата,върху нея ръсим захар,канела,орехи.Завиваме на руло и подреждаме в тавата.И така до изчерпване на корите.Печем.След изпичане, докато е още топъл тиквеникът го напръскваме със захарен р-р,завиваме с фолио,аз предпочитам
памучно платно и оставяме да изстива бавно.