Домашна торта с шоколадов крем и кокос

01/07/2018
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру216384777416
"Опасно вкусна домашна торта, която се намира само на една ръка разстояние от вас "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо441
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

С миксер се разбиват яйцата със захарта, докато побелеят. Добавя се прясно мляко със стайна температура, олио и накрая пресято брашно с бакпулвера. Разбърква се добре и се отделя една малка купичка, в която се прибавя тъмно какао и всичко се разбърква да добие равномерен цвят.

В тавичка върху хартия за печене сипваме в средата 2 супени лъжици бяла смес, отгоре 2 с.л. смес с какао, следва бяла смес, отново с какао и така, докато привършат. Печем в загрята фурна 180°C за 30 минути до суха клечка.

Изважда се върху решетка, хартията се сваля и нарязваме на 8 триъгълни парчета.

Приготвя се кремът, като се загрява прясно мляко, захар и ванилия. Нишестето се разтваря в 50 мл вода на кашичка и сипваме в горещото мляко. Разбърква се с телена бъркалка, да се получи рядка смес, но кремът да е сварен. Снема се, прибавяме течен шоколад и масло и отново се разбърква, докато се разтопи.

Кокосовите стърготини сипваме в чиния. Четири парчета от тортата се топят в шоколадовата смес от всички страни и поръсваме с кокос.

Останалите триъгълници се топят, така че да се получи отгоре като кант, без да се покрива с крем в средата, и поръсваме с кокос, да се отбележи кантът.

Нареждат се парче, цялото покрито с шоколадов крем и кокос, и парче с кант. Оставяме да попие кремът и след 4 -5 часа сервирайте тортата с парченца от кайсия за свежест.

От останалия крем приготвих две чаши бисквитена тортичка и отгоре поръсих с гриляж, така нищо няма да е излишно.

Получи се вкусна тортичка, да ви е сладко !подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

NANI
NANI
01.07.2018 11:49
Брашното 2 чаени лъжици ли е?
0
0
ВИЛИ-Виолета Матева
Извинявам се 2 ч ч ,грешка човешка ,но вече не мога да го поправя :)
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв