Начин на приготвяне
От брашното, содата, киселото мляко, малко вино и малко сол омесете средно меко тесто.
Разделете го на 3 части и ги оформете на питки.
Подредете питките в тава, намазана с мазнина. Намажете ги с разбитите яйца и поръсете с брашно.
Сложете да се изпече в умерена фурна. По желание в хляба може да сложите накиснати във вино и отцедени стафиди.
Коментари