Доматена супа с домати от консерва

08/07/2018
Зорица
отЗорицаМастър Шеф88124526624
"Супер вкусна супа с продукти от килера - да ви е сладко "
Приготвяне5 мин.
Готвене45 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 072
  • Преглеждания за месеца135
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера задушаваме в 2-3 с.л. олио нарязаните на ситно кромид лук, чесън и 2-3 кубчета целина.

Когато поомекне лукът, добавяме 1 равна с.л. препечено на сух тиган брашно. След това прибавяме буркан обелени консервирани домати, които предварително сме наситнили, поръсваме ги с 1 ч.л. сол и 1/2 ч.л. захар.

Доливаме 1 литър студена вода и оставяме да заври. След като супата заври, засичаме 15 минути.

След като това време изтече във врящата супа добавяме 1/2 кафена чашка булгур.

Варим на силен котлон 5 минути, намаляваме котлона и варим още 15 минути. Дърпаме супата от котлона и поръсваме със ситно нарязани магданоз и 1-2 листа целина. При необходимост овкусяваме със сол на вкус.

Супата е вкусна както топла, така и студена.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар