Доматена Крем Супа с Босилек

08/07/2018
Зорица
отЗорицаМастър Шеф78524924763
"Щипка босилек и обикновената доматена супа се превръща в истински средиземноморски деликатес "
Приготвяне10 мин.
Готвене60 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 380
  • Преглеждания за месеца23
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно. Задушават се в зехтина в тенджерата, която ще готвим супата.

Доматите се измиват, обелват и настъргват през ситно ренде. Прибавят се към лука. След 7-8 минути се добавя 1 литър гореща вода.

Супата се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Вари се на слаб котлон около час, след което се дърпа от огъня, подправя се със ситно нарязаните магданоз и босилек и се пасира.

Прибавя се маслото и се разбърква. Сервира се с листенца пресен босилек и препечени филийки хляб, овкусени със сол, масло и магданоз.

Bon appétit!подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар