Начин на приготвяне
Оризът се сварява във вода, но преди това НЕ се измива. След като е сварен много добре, се прибавя маслото.
Изсипва се половината от сварения ориз в намазана тавичка с масло, а върху него се нареждат: накъсано пушено пилешко месо, домати на колелца, черен пипер, кимион.
Захлупва се с другия ориз, а върху него се настъргват сирене и кашкавал.
Оризът на фурна се пече до зачервяване.
Оризът с пиле по холандски е много вкусен!
Забележка: Пилешкото месо може да се замени с риба.
Коментари