Бутерфунийки с два вида крем и шоколад

17/07/2018
"Фунийки за душата с цели два вида крем и разбира се шоколад "
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции15
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо443
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • бутертесто - 1 пакет
  • заквасена сметана - 700 мл
  • какао - 2 с.л.
  • пудра захар - около 350 г
  • кокосови стърготини - 1 пакет
  • шоколад - 1 бр. вкус по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започваме с приготвянето на фунийките. За целта вземаме форма за фунии, но ако нямаме такава под ръка - можем да използваме и вилици/лъжици. Покрай дръжката на две слепнати вилици започваме да увиваме фунията, като в началото по-стегнато, а след това отпускане, за да получим красива фуния. Печем до готовност на 160-180 градуса. При мен това отнема около 15-20 минути.

Докато фунийките ни се изпичат, започваме с направата на крема. В случая аз избрах да направя крем от заквасена сметана, тъй като приготвянето му е изключително бързо и лесно. За да го направим, просто трябва да разбъркваме много добре заквасената сметана с пудрата захар, като можем да добавим и ванилова захар за страхотен аромат. Можете да използвате какъвто крем пожелаете - яйчен, млечен или готов крем.

Разделяме готовия крем на две части и към едната част добавяме какаото и отново разбъркваме много добре.

Начупваме шоколада на парченца и започваме с пълненето на фуниите.

Пълним с единия крем до половината на фунийките, добавяме парченцата шоколад и слагаме от втория ни крем. Парченцата шоколад по желание можете да ги сложите на няколко места, не само по средата. Овалваме горната част в кокосовите стърготини.

По същия начин действаме и с останалите фунии.

Оставяме ги настрана да изстинат.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар