Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пълнени чушки»Пълнени чушки с варен боб и джоджен

Пълнени чушки с варен боб и джоджен

Пълнени чушки с варен боб и джоджен
Снимка: Виктория Константинова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Толкова вкусни пълнени чушки опитвали ли сте друг път"

Необходими Продукти

  • чушки - 10 - 12 бр.
  • варен боб - 400 г сварен (от консерва)
  • лук - 2 глави
  • олио
  • чубрица
  • джоджен
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се почистват, измиват и попарват във вряла вода за 2-3 минути. Бобът се изцежда и намачква.

Лукът се почиства и се нарязва на ситно. В тиган се слага олио да се загрее. Лукът се запържва в олиото. Към боба се добавя лука.

Подправя се с чубрицата, джоджен, сол и черен пипер. Разбърква се. Чушките се пълнят със сместа и се нареждат в тава за печене.

Заливат се с течността от бобената консерва. Добавя се вода, не повече от половината на чушките.

Пекат се до готовност, до златист загар на чушките.

Пълнените чушки с варен боб и джоджен са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: