Начин на приготвяне
Натрошава се маята в хладката вода с 1 с. л. мед и се оставя отгоре да се получат мехурчета.
Сипва се в брашното и с останалите продукти се замесва средно меко тесто. Оставя се да втаса за 1 час, докато удвои обема си.
Разточете на кръгла кора с дебелина 1 см и с чашка 6-7 см изрежете кръгчета, а вътре се изрязват по малки дупки. Загрява се олио и на умерен огън се пържат от двете страни до златисто.
Извадете върху хартия, за да попие мазнината.Изпържете и изрезките, поръсени с пудра захар са много вкусни.
Сервираме донътите с домашно сладко от череши или каквото имате под ръка.
Много вкусна закуска за почивните дни!
