Кремки със сладко от праскови

18/08/2018
"Знаете ли кой е любимият десерт на ангелите - тези божествени кремки със сладко от праскови "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо451
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • кори за баница - 12 бр.
  • олио - за поръсване
  • сладко от праскови - 1 купичка
  • крем
  • прясно мляко - 500 мл
  • пудинг - 1 пакет ванилия
  • захар - 4 - 5 с. л.
  • масло - 1 с. л.
  • за поръсване
  • орехи - 1 к. ч. едро счукани
  • зелена боя - на върха на ножа
  • вода - 1 ч. л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвя се първо кремът, като се загрява 450 мл прясно мляко и захар, а с останалите 50 мл се разбърква пудингът на кашичка. Сипва се в горещото мляко и бъркаме докато сгъсти.

Снема се от котлона, добавете маслото и отново се разбърква. Покрива се с фолио да не хваща коричка и оставяме да се охлади. После се смесва със сладко от праскови и разбъркваме добре.

Взема се пакет кори, разделя се на 4 по 3 кори. Може и с две, както си прецените. Всяка кора се поръсва с олио и се намазва с четка. В долната тясна част се сипва 4-5 с. л. от крема.

Подгъваме двата края кори навътре и навиваме на руло, да не изтича кремът, но част от него пак изтече. Нареждаме 4 рула в намазана с олио тавичка, като отгоре също се мажат с олио или масло.

Печем в загрята фурна 180 градуса около 30-35 минути до зачервяване. Извадете кремките и с четка се намазват със сладко от праскови. Оставяме в хладилника до сутринта, после се нарязва на парчета в чиния.

Поръсваме с шамфъстък, моето е български вариант, но пък е ефектно. В сух тиган се запичат орехови ядки, охладени се начукват на парченца. Сладкарска зелена боя на прах се сипва в счуканите орехи, добавя се капки вода и бъркаме докато се оцветят в зелено.

Поръсваме и нападаме - вкусно е!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар