Начин на приготвяне
Изпържваме агнешки врат и добавяме червен пипер.
Нарязваме лука, добавяме малко вода и задушаваме за кратко.
Вадим и изсипваме в гювеча.
Обелваме картофите и ги слагаме цели.
Чушките режем на ленти, а моркова - на колелца.
Добавяме всички зеленчуци и подправки.
Наливаме малко водичка и поставяме във фурната.
Печем на 150 градуса за час и половина или до готовност.