Начин на приготвяне
С изброените съставки се омесва меко тесто, като се започва с разбиване на яйцето със захарта, добавя се содата и киселото мляко, маслото (не е нужно да е разтопен) и лимоновия сок и кората от лимона.
Постепенно се добавя брашното до получаване на меко тесто.
Разточва се на кора с дебелина на 1 см и се режат формичките. Аз използвах водна чаша, а малката дупка по средата използвах капачка.
Много внимавайте кората да е наистина да е тънка около 1 см, в противен случай се надува твърде много и се разваля формата.
Готовите форми се нареждат върху тава за печене, постлана с хартия за печене и донътите се пекат на предварително загрята фурна на 220 градуса за около 10 минути.
Коментари