Картофено изкушение

Maria KostoffMaria Kostoff
Помощник Готвач
3283081k
Картофено изкушение1 / 2
05/03/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
75 мин.
Порции
5
"Както името и говори, тази картофена запеканка е истинско изкушение. Сервирайте с бяло вино!"

Необходими Продукти

  • картофи - 5 броя средно големи
  • гъби - 200 г
  • кисели краставички - няколко
  • бекон - 200 г
  • майонеза - 1/2 опаковка
  • кашкавал - 250 г
  • сол
  • бял пипер
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете обелените картофи да се сварят до полуготовност, като сложите малко сол и и 1-2 капки оцет във водата.

Готовите картофи отцедете, охладете, разделете на половинки и леко издълбайте. Подредете ги в подмазнена тава, сложете по малко парченце масло във всеки и поръсете със сол и бял пипер.

Загрейте малко мазнина в тиган и запържете ситно нарязания бекон. Извадете го и запържете дребно скълцаните гъбки.

В купа объркайте вътрешността на издълбаните картофи, с гъбите, бекона, нарязани кисели краставички, подправки на око и майонезата.

Напълнете картофите. Сипете 50 мл вода в тавата им и сложете да се пекат за 10-15 минути.

Извадете, поръсете обилно с кашкавал или направо сложете по една дебела плочка върху всеки картоф. Върнете да се запече до апетитно разтопяване.

Поднесете картофените изкушения с гарнитура от зеленчуци.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
524
43
32
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Стела Латовска
Стела Латовска
Защо се слага оцет в картофите?
22.03.2016 18:08
Илиана
Илиана
Заслужава да се опита. Сигурно ще е много вкусно!
22.11.2013 13:05
Мим
Мим
Беше уникално вкусно. Аз също нарязах картофите, вместо да ги дълбая. Благодаря за рецептата, страхотна е!!
15.10.2013 11:54
9
Миглена
Миглена
Страхотно е!!!
09.09.2013 20:48
1
Мариана
Мариана
Повече от перфектно е, макар че съвсем малко го промених - не съм издълбавала картофите, а ги нарязах. Всичко останало направих по описания начин!Благодаря за вкусотията! :-)
06.09.2013 16:47
2
galia
galia
ястието е много вкусно!
09.03.2013 16:27