Начин на приготвяне
С чопър наситнявате карфиола. Получената смес овкусявате със сол, черен пипер, сух босилек, мащерка, чесън и добавяте яйцата. Разбърквате добре и разстилате в тава с незалепващо дъно, при желание намазвате тавата с масло.
Запичаме блата за 15 минути.
През това време нарязваме останалите продукти на желаната големина.
Изваждаме леко запечения блат, намазваме го с доматения сос и нареждаме зеленчуците, поръсваме отново със сух босилек и мащерка и печем отново за около 50 минути.
Накрая нареждаме моцарелата и поръсваме с нарязаните на ситно листа от босилек и магданоз и печем за 10 минути на 180 градуса.
Коментари