Начин на приготвяне
Разбърква се маята в топлата вода със захарта и оставяме да шупне. С останалите продукти се замесва средно меко тесто и оставяме да втаса на топло 30 минути.
Разделя се на две части и всяка са разточва на тънка правоъгълна пица. Нареждат се в намаслена тава. Отгоре се намазват с доматен сос, поръсваме с риган.
Нареждат се кръгчета колбас, парчета маслини и резенчета домати. Накрая се поръсва с настърган кашкавал.
Печем пицата в загрята фурна на 180 градуса до готовност на тестото, за 20 -25 минути. Бързо и вкусно!
