Начин на приготвяне
Почистете и измийте лука и гъбите. Нарежете ги на парчета.
Загрейте олиото и прибавете гъбите. Задушавайте около 10 минути.
Прибавете лука, измития и отцеден от водата ориз и нарязаните на парчета чушка и домат.
Подправете с червен пипер, зеленчукова подправка и сол на вкус, и задушавайте още 10 минути.
Прехвърлете всичко това в тавичка и налейте 3 ч. чаши топла вода.
Сложете тавичката във фурната и гответе Славянския гювеч на 180 градуса за около 40 минути.
Коментари