Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пица с нахутено брашно и филе

Пица с нахутено брашно и филе

Галя НиколоваГаля Николова
Готвач
1992k5693
Пица с нахутено брашно и филе
Снимка: Галя Николова
1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо2 221
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • брашно от нахут - 2 ч.ч.
  • оризово брашно - 1/2 ч.ч.
  • пшенично брашно - 1/2 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • зехтин - 3 - 4 с.л. за готвене
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • сол - щипка
  • За плънката
  • доматен сос - 100 мл
  • кашкавал - 50 г настърган
  • печурки - 2 бр.
  • нахут - 1 шепа от консерва
  • филе - 9 - 10 резена по избор
  • спанак - няколко листенца пресен
  • кисели краставички - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте всички видове брашно заедно със солта.

Разбъркайте содата в киселото мляко, разбъркайте и добавете към брашното.

Разбийте яйцето, разбъркайте го със зехтина и добавете към останалите продукти.

Разбъркайте всичко добре и измесете хомогенно тесто.

Разточете тестото до блат с желаната дебелина.

Изпечете за 5 минути на 180 градуса и добавете всички продукти от плънката, като започнете с доматения сос, след това кашкавала и накрая всички останали продукти.

Допечете пицата за още около 10 минути, докато кашкавалът се разтопи.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: