Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Пилешко месо»Пиле с мед и сушени плодове

Пиле с мед и сушени плодове

Храна за ДушатаХрана за Душата
Администратор
3923k2k
Пиле с мед и сушени плодове
Снимка: Храна за Душата
2 / 3с Видео
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2
"Мед и пиле - магически вкусна комбинация, в която ще се влюбите от първата хапка."

Необходими Продукти

  • пилешки гърди - 2 бр.
  • масло - 30 г
  • кус - кус - 150 г
  • мед - 50 г
  • бадеми - 50 г
  • сушени кайсии - 50 г
  • сушени сливи - 50 г
  • джоджен - 1 ч.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на тънки лентички сушените сливи и кайсии.

Запържете сушените плодове в малко зехтин. Добавете сухите подправки джоджен и чубрица. Разбъркайте и добавете кус-куса. Налейте зеленчуковия бульон и оставете сместа да се готви.

Когато течността изври, добавете бучка масло.

Накълцайте бадемите наситно и ги запечете в отделен съд. Нарежете едро скилидките чесън и добавете заедно с 1 с.л. зехтин.

Почистете пилешкото филе и го нарежете на едри кубчета. Увеличете температурата на котлона и добавете пилешкото месо при ядките и чесъна. Овкусете със сол и черен пипер. Запечатайте добре парченцата пиле от всички страни. Добавете меда и карамелизирайте месото.

Сервирайте ястието като направите канапе от кус-куса със сушени плодове и поставите отгоре парченцата карамелизирано пилешко с бадеми.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: