Неустоими кифлички с локум пъпеш

29/11/2018
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1437138514565
"С този ароматен пълнеж има голяма вероятност да изядете неприлично много неустоими кифлички "
Приготвяне50 мин.
Готвене50 мин.
Общо100 мин.
Порции40
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 316
  • Преглеждания за месеца210
  • Преглеждания за седмицата38
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • яйца - 4 бр.
  • прясно мляко - 500 мл
  • захар - 1 ч.ч.
  • прясна мая - 1 кубче
  • течен подсладител - 2 ч.л.
  • мазнина - 1 ч.ч. (мас, масло, олио)
  • сол - 1 к.л.
  • ракия - 1 ч.л.
  • лимонова есенция - 1 ампула
  • ванилия - 3 прахчета
  • брашно - около 1200 г
  • локум - 2 кутийки (с аромат на пъпеш)
  • бадеми - филирани за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От изброените продукти замесете меко тесто, оставете хубаво да втаса. Когато изпълни купата може да започвате да оформяте кифличките. Аз процедирам по следния начин:

Разделям тестото на еднакво големи топки, намазвам плота с олио и всяка топка разточвам на заоблен триъгълник.

На тясната част слагам парче локум, а острия връх разрязвам на няколко места с нож за пица. Завивам кифличките, като леко ги свивам (заоблени).

Подреждате в тави застлани с хартия за печене, оставяте да втасат, след което намазвате с разбит жълтък и поръсвате със захар. Печете в загрята фурна на 180 градуса.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар