Начин на приготвяне
Пригответе марината от кисело мляко, лимонов сок и зехтин.
Измийте и подсушете филето. При нужда начукайте. Поставете в маринатата за няколко часа. Приберете в хладилник.
Овкусете с подправки. Разнесете добре. Загрейте грил тиган. Подмажете с малко мазнина и изпечете пилешкото от двата му края.
Обръщайте на всеки 1-2 минути, за да не загори. Може да се изпече и във фурна.
