Начин на приготвяне
Каймата се слага в голяма купа, разстила се, прави се кладенче и се слага яйцето. Прибавят се нарязаният на ситно лук, стритата чубрица, галетата, бирата, сол на вкус и черен пипер по желание. Всичко се омесва добре.
В чинийка се сипва брашно.
Правят се топчета, малко по-големи от яйце, овалват се в брашното и се оформят кюфтетата, които се слагат в намазнена с олио или покрита с хартия за печене тава.
Слагат се в предварително загрята на 180°C фурна.
Пекат се около 30 минути или до готовност.
Кюфтетата на фурна могат да се поднесат с гарнитура картофи или салата.
Приятен апетит!
Коментари