Начин на приготвяне
След като кипне водата, сипваме хималайската сол и шарлана, а след тях и елдата. Варим елдата, докато се разпукат зрънцата и вече е сварена.
Малко преди да свалим от котлона, подправяме с черен пипер и други подправки по желание.
С черпак разпределяме в купички и отгоре поръсваме рязаното кисело зеле от буркан (домашно приготвено) и разбъркваме.
Ястието е готово. Бързо, лесно и вкусно!
Удовлетворява различни вкусови претенции! Диетично заради безглутеновата елда и пробиотика – кисело зеле!
Чудно Вкусно!
