Начин на приготвяне
Тиквата се нарязва и се слага в тиган с три лъжици зехтин. Запържва се със стръкчето мента, рендосания джинджифил и ситно нарязания червен лук.
Добавя се в тенджера и се залива със зеленчуковия бульон.
Като закъкри, се добавя кокосовото мляко.
С пасатор се пасира тиквената супа.
