Начин на приготвяне
Тиквата, морковите, лука и картофа се нарязват на едри парчета и се сваряват в един литър подсолена вода.
След като са сварени зеленчиците, се добавя кокосовото мляко и всичко се пасира с пасатора до получаване на крем супа.
По желание, при сервиране на тиквената супа се добавя една лъжица заквасена сметана и белени тиквени семки.
Диетичната крем супа от тиква е готова.
