Разкошна питка с цветя

09/12/2018
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1447139314715
"На всяка трапеза ще се намери място за тази разкошна питка с цветя "
Приготвяне60 мин.
Готвене45 мин.
Общо105 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 032
  • Преглеждания за месеца41
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активирайте първо маята, след което прибавете останалите продукти при пресятото брашно. Замесете средно твърдо еластично тесто, което трябва да оставите на топло да втаса.

Разделете тестото на 5 равни части, които са по 430 – 450 г, и една малка част тесто около 200 г.

Разточете 5 обли кори големи, колкото тавата, а тя трябва да е поне 32-35 см диаметър.

Поставете ги една върху друга, като намазвате с масло, без да мажете последната. Разрежете на 8 части, без да режете центъра, 4 от парчетата разрежете на 3 и оплетете плитки, а другите 4 разрежете по средата и свийте двата края от долу.

От малката част тесто оформете цветчета а другата част разточете на малка кора, намажете с масло, навийте на руло и нарежете на 8 рулца. Тях поставете между листата.

Оставете питката да втаса, след което намажете с разбит жълтък, поръсете със сусам и печете в загрята фурна на 160 градуса за 45 минути.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар