Начин на приготвяне
В купа смесете брашното със содата бикарбонат и солта. Добавете и микса от семена.
Разбъркайте сухите съставки и прибавете меда.
Налейте газирана вода и започнете да омесвате.
Оформете тестото на топка. Поставете в тава върху хартия за печене. Поръсете питката с брашно.
С остър нож направете дълбоки разрези във формата на кръст.
Поставете в предварително загрята на 220°C фурна за около 10 минути, след което намалете температурата на печене на 180 градуса.
Печете содената питка за около 30 минути.
Коментари
Няма как питката да е постна щом в нея има мед.Макар да е извлечен от прашец, той е животински продукт.
Може и да греша, ако някой знае със сигурност, нека каже.