Начин на приготвяне
Пресявате брашното в стъклена купа, смесено със солта и правите в средата му кладенче.
Сипвате зехтина, загасената в оцета сода и газираната вода в кладенчето и разбърквате със шпатула до объркване на сместа/тесто.
Завивате купата с кърпа и оставяте да почине 30 минути.
В предварително намаслена и брашнена тава, ако имате от йенско стъкло, оформяте содената питка.
Украсявате както желаете и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.
След като извадите от фурната, поставете на решетка и покрийте с кърпа постната содена питка със зехтин.
Коментари