Начин на приготвяне
1. Измиваме старателно ориза 5 пъти, докато водата стане бистра.
2. Добавяме нарязания спанак.
3. Овкусяваме с черния пипер, солта и шарлана.
4. Разбъркваме и сипваме точната пропорция вода.
5. Варим на оризоварка за 30 минути или на котлон в тенджерка, докато оризът се свари и поеме всичката вода.
6. Готовото ястие разпределяме в 2 порции и сипваме по 4-5 с.л. кисело мляко. Може да се поднесе и разбъркано!
Този ориз със спанак е класическо ястие, което връща със своя вкус в детството всеки, който е опитвал истински спанак на село - набран от градината на баба!
Чудно Вкусно!
