Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Боб Чорба»Боб чорба със свински джолан

Боб чорба със свински джолан

Боб чорба със свински джолан
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 4
10/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
5
"Вие на боб чорбата не сложите ли един свински джолан, хич не ни го предлагайте даже"

Необходими Продукти

  • боб - 1 ч.ч.
  • джолан - 1 бр.
  • чушки - 1/2 бр. червена
  • чушки - 1 бр. суха (червена)
  • лук - 1 бр. глава
  • моркови - 1 бр.
  • сол
  • чери домати - 4 бр. сухи
  • чубрица
  • джоджен
  • целина - 1 стрък
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете боба във вода от вечерта.

Измийте и сложете джолана в тенджера с вода, колкото да покрие джолана. Изчакайте да заври и махнете пяната. Нарежете лука, моркова и останалите зеленчуци на дребно.

Сложете ги при джолана. Добавете сега само солта и боба. Варете на тих огън до готовност.

Пет минути преди да изключите сложете подправките (чубрицата и джоджена). Изключете и сервирайте боб чорбата, като поръсите с пресен магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: