Зелеви сармички с разкошен сос

25/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене70 мин.
Общо95 мин.
Порции4
"Ако искате да направите някого наистина щастлив - пригответе му зелеви сармички с разкошен сос"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Загрейте олиото и запържете до омекване ситно нарязаните лук и моркови. Добанете каймата и подправките и пържете на умерен огън, докато каймата смени цвета си.

Прибавете ориза, пържете още около 5 минути, свалете от котлона и поръсете със ситно нарязан магзаноз. С получената плънка напълнете зелевите листа, на които сте премахнали централната жила и завийте сармички.

Сложете зелевите сармички в подходящ съд, полейте с малко олио, добавете вода и варете на тих огън около 40 минути. Сложете сармите в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете около 15 минути.

Прибавете заливката и запечете още за кратко.

Източник: Iliana Ikonomova от Кулинарна мрежа

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: