Начин на приготвяне
Забъркваме яйцата с брашното и добавяме сода и разбъркваме, докато стане хомогенна смес на панировката.
В тази смес овалваме рачешките рулца и ги пържим в сгорещена мазнина.
Панираните рулца от раци слагаме в чиния и можем да ги поднесем като мезе и ли с гарнитура или салата по желание!
Бързо, лесно, вкусно!