Салата на арабските мъдреци

veselkaveselka
Новак
2
4
2
2
Салата на арабските мъдреци1 / 2
19/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Сготви15 мин.
Общо25 мин.
Порции4
"Само на нас ли ни се струва, че тази салата е като излязла от Приказки от 1001 нощи"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подсолена вода сваряваме кускуса, отцеждаме и объркваме с кравето масло.

В отделен съд задушаваме нарязания на ситно лук и добавяме каймата, оставяме на тих огън около 10 минути, добавяме доматеното пюре, черния пипер, 100 мл вода.

Разбъркваме постоянно до пълното поемане на течността, докато каймата стане на трохи, и накрая добавяме нарязания на ситно магданоз, нарязва се на ситно останалият червен лук и омесваме в каймата в дълбока чиния.

В друг съд смесваме със сметаната, майонезата и горчицата разбъркваме. С получения сос заливаме салатата с кускус при сервиране.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: