Начин на приготвяне
Пилешките маншони се почистват, измиват, подсушават и посоляват.
В купа се смесват подправките - червен и черен пипер, къри, майорана, сос Уорчестър и олио. Всички съставки се разбъркват добре, след което се изсипват върху пилешките маншони. С ръка се разбъркват, за да може всяко маншонче да се овкуси.
Картофите се обелват и нарязват на средно големи парчета. Слагат се в тавата за печене и се поръсват със сол и малко олио.
Разбъркват се, а върху тях се нареждат маншончетата. Налива се около 200 мл бира, тавата се покрива с фолио и се слага във фурната.
Пилето с картофи се пече на 200 градуса, като малко преди готовност се маха фолиото.
