Пилешки пържоли с броколи и топено сирене

Пилешките пържоли (без кожа) се овкусяват със сол, черен пипер и куркума.

Поставят се в тавичка с малко мазнина и се пекат, като по време на печенето се обръщат.

Докато се пекат, броколите се разделят на розички и потапят във вряща вода, а след това веднага в студена.

Щом се зачервят леко пържолите от пилешки бутчета от другата страна, се прибавят изцедените броколи и нарязаното на колелца топено сирене.

Налива се сметаната, поръсва се малко сол и ястието се връща за допичане във фурната.

Пилешкото с броколи се пече на 200 градуса за около един час.