Начин на приготвяне
На пара приготвяме обелените и нарязани зеленчуци - картофите на кубченца, морковите на полумесеци или четвъртинки, лапад на лентички.
Прехвърляме ги в дълбок съд и ги разбъркваме с на ситно нарязан пресен лук, грах, шарлан, хималайска фина сол, черен млян пипер и по желание - стрък джоджен и малко оцет.
Смесваме всички равномерно. Сипваме по порции - топла или охладена, поднесена с пържени яйца.
Чудесна и лесна, пролетна салата със зеленчуци и лапад!
Чудно Вкусно!
