Начин на приготвяне
Лукът и сланината се нарязват на ситно, чедърът се настъргва и всичко заедно се разбърква с яйцето. Тук може да добавите подправки по свой собствен вкус.
Вкъщи сланината е много солена, така че сол в омлета не прибавям, само малко чубрица или риган.
Сместа се изсипва в тиган за палачинки и се запържва и от двете страни за минута-две.
Кето омлетът се сервира се топъл с парченца авокадо.
Един такъв омлет съдържа около 457 калории, от които мазнини 43. 2 г, нетни въглехидрати 1. 6 г и общи въглехидрати 4. 4 г и протеини 13. 5 г.