Фруктов хляб

Бадемите се нарязват на дълго, а лешниците на филии, Лимонът се настъргва.

Смокините се нарязват на парчета, а стафидите се овалват в брашно. Яйцата се бият със захарта 20 минути.

В сгъстената смес се прибавят брашното, канелата, лимоновата кора, всички нарязани продукти и бакпулверът.

Сместа се пече във форма, намазана и наръсена с брашно. Когато изстине, фруктовият хляб се нарязва на филии.