Редена мусака със спанак

18/04/2019
Искра
отИскраНовак29
"Сложете ред в мусака, да се оближат всички лакомници на трапезата "
Приготвяне30 мин.
Готвене70 мин.
Общо100 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо284
  • Преглеждания за месеца109
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Наситняваме лука и го задушаваме в половината мазнината.

Нарязваме спанака на ленти, добавяме го в тигана и готвим, докато омекне.

Прибавяме сиренето, ако е необходимо сол, и разбъркваме. Оставяме на котлона, докато се изпари водата и изваждаме.

Нарязваме картофите на шайби и запържваме в другите 15 мл олио.

Изваждаме ги и в останалата мазнина запържваме брашното. Разбиваме яйцето с млякото и добавяме в тигана при непрекъснато бъркане. Слагаме 2/3 от соса в спанака и разбъркваме.

В намазнена тава подреждаме един пласт картофи, върху тях спанак и пак картофи.

Печем мусаката със спанак на 180 градуса за около 40 минути. Изваждаме, заливаме с останалия сос и настъргваме кашкавала отгоре.

Запичаме до златисто.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар